Receptionsbuffet

Receptionsmenu 1:
Serveret som tapasbuffet

Kongerejer med mango og chili
Bruchetta med tomat og hvidløg
Kanapé med røget laks
Kanapé med andelever og syltede tranebær
Kylling stegt på spyd med soya sauce
Frugtkurv
Petit four
Primadonna ost
Tre slags oliven

Receptionsmenu 2:
Serveret som tapasbuffet

Ferskrøget laks rullet om flødeost
Sushi med tun
Viktoriafilet med cashewnødder, lime og hvidløg
Kæmperejer på spyd og karamelliseret med chili
Kammuslinger med kokos og søde kartofler
Gule tomater og ananas på spyd med gul chili
Forårsløg med yoghurt, avocado og kørvel
Brød og olie
Blåbær og figner med likør og hvid creme til kaffen

Menupris
Minimum 30 personer

Receptionsmenu 1 DKK 275,- per person
Receptionsmenu 2 DKK 345,- per person

Receptionslokalet er til rådighed i 4 timer

Priserne er gældende i 2011 og ret til ændringer forbeholdes